La alcaldesa de Almería, María del Mar Vázquez, ha entregado el Escudo de Oro de la Ciudad al bar El Quinto Toro, un establecimiento emblemático que ha sido un punto de encuentro tradicional para varias generaciones de almerienses desde 1949. Este año, El Quinto Toro celebra su 75 aniversario, un hito que ha sido reconocido con este prestigioso galardón.
En una ceremonia emotiva, los hermanos Manuel y Francisco Antonio Leal Guirado, responsables del establecimiento, recibieron el reconocimiento en representación de su familia. La alcaldesa destacó el impacto significativo que El Quinto Toro ha tenido en la comunidad local, señalando que «ha conseguido hacer excelente lo sencillo».
«Son pocas cosas tan sencillas como unas papas con huevo. Y pocas papas con huevo tan buenas como las de El Quinto Toro. Esa es la diferencia marca de la casa», afirmó Vázquez. Además, la regidora dedicó unas palabras especiales a Carmen y Reyes, las esposas de Manuel y Francisco Antonio, quienes se encargan de la cocina. «El núcleo alrededor del cual pivota toda la magia de El Quinto Toro», subrayó.
El Quinto Toro, conocido por su ambiente acogedor y su comida tradicional, se ha convertido en una institución en Almería. Sus platos simples pero deliciosos, como las papas con huevo, han ganado el corazón de los residentes y visitantes por igual, convirtiéndose en un símbolo de la gastronomía local.
Este reconocimiento no solo celebra los 75 años de historia del bar, sino también la dedicación y el esfuerzo de una familia que ha mantenido viva la tradición culinaria de la ciudad. El Escudo de Oro de la Ciudad es un homenaje merecido a un lugar que ha sido parte integral de la vida en Almería, ofreciendo un espacio de convivencia y sabor auténtico.
La entrega del Escudo de Oro marca un momento de orgullo tanto para la familia Leal Guirado como para todos los almerienses que han compartido innumerables momentos en El Quinto Toro. Con este galardón, la ciudad reconoce la importancia de preservar y celebrar sus lugares históricos y la cultura que estos representan.
